Oi amores....
Passando rapidinho pra falar do meu novo desafio =)
É que assim, minha alimentação não está bonitinha não...falta legumes e saladas. E no frio não gosto de saladas, então pensei em fazer uma receita, por dia, durante uma semana de legumes refogadas, cozidos, gratinados e etc...
Quem sabe assim eu como mais legumes e aprendo umas receitas novas!!
Hoje no almoço (almoço em casa, então tenho pouco tempo pra cozinhar) fiz Chuchu refogado. Segue a receita:
1 chuchu picadinho
Meia cebola picada
Alho a gosto
Azeitona picada a gosto
Tempero meu segredo
Pimenta do reino e cominho a gosto
Salsinha a gosto
Só refogar o alho, cebola, o tempero e a pimenta...coloque o chuchu com um pouco de agua fervente até cobri-lo...deixe a agua secar e cubra novamente com água...depois da água pela metade coloque a azeitona e deixe pegar um gostinho...quando a agua tiver no fim desligue o fogo e jogue a salsinha picada...
Fica uma delícia!!
Até meu marido comeu!!! E ele nem gosta de chuchu e adorou..rsrsrsrs
Bjo bjo
